UMAX presenta estudio sobre sobrepeso infantil en Congreso Paraguayo de Salud Pública

Docentes, investigadoras y estudiantes de la Universidad María Auxiliadora (UMAX) presentaron el póster científico titulado “Sobrepeso, obesidad infantil y estilo de vida en una escuela del Departamento Central, Paraguay 2025” en el I Congreso Paraguayo de Salud Pública. El trabajo tuvo como objetivo determinar la prevalencia de sobrepeso y obesidad infantil, así como los factores asociados en escolares del nivel básico.

El estudio, de tipo observacional y transversal, se realizó con 152 niños del 4.º al 6.º grado, seleccionados mediante muestreo estratificado. Los resultados revelaron que el 37 % presentó exceso de peso (21 % sobrepeso y 16 % obesidad). Entre los factores asociados al Índice de Masa Corporal (IMC) elevado se destacaron el bajo consumo de frutas y verduras, el alto consumo de alimentos ultraprocesados, la ingesta frecuente de bebidas azucaradas y la escasa práctica de actividad física diaria. Solo el 49 % de los niños consumía frutas al menos dos veces por día y el 63 % realizaba actividad física extraescolar tres veces por semana.

Los investigadores concluyeron que la prevalencia de sobrepeso en la muestra supera la media nacional y está estrechamente vinculada a dietas hipercalóricas y hábitos sedentarios. En este sentido, recomendaron implementar intervenciones multicomponentes que incluyan educación nutricional, promoción de actividad física y mejoras en los entornos escolares y familiares, con el fin de prevenir la obesidad infantil y reducir el riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles. Estas recomendaciones también fueron dadas durante una reunión de padres, con el objetivo de transferirle el conocimiento de la investigación a la población de estudio.

Más de 1.000 personas participaron del I Congreso Paraguayo de Salud Pública, que reunió a profesionales, investigadores y estudiantes para debatir sobre los desafíos y oportunidades de construir un sistema de salud pública más integrado, participativo y centrado en las personas.

El equipo de la UMAX estuvo conformado por la Lic. Fátima Zárate y la Lic. Luz María Ortigoza, Docentes Investigadoras Asociadas, la Lic. Tania Garcete y el Lic. Jorge Achucarro, Docentes de Tiempo Completo, y los estudiantes Lariza Lezcano, Gabriel Mendiola y Andrea Ledesma.